Gastronomie

Op restaurant in Italië ? Er zijn verschillende mogelijkheden om uit te gaan eten in Italië, waaronder: Trattoria’sDit zijn meestal…

​Wat is arancini precies Dit heerlijk Italiaans gerecht uit Sicilië bestaat uit gefrituurde rijstballen gevuld met kaas, vlees of groenten.…

Pinsa is een traditioneel Italiaans platbrood dat zijn oorsprong heeft in het oude Romeinse rijk. Het was destijds een populaire…

Wijnhandel Lelièvre is al meer dan 200 jaar wijnhandel in Antwerpen. De oudste wijnhandel van de stad met een lange…

Spaghetti vongole klaar maken is helemaal niet zo moelijk. Het wordt ook wel spaghetti alle vongole genoemd en is een…

In de showroom van Clementi Vuurovens in Vaarssen (vlakbij Apeldoorn) kom je terecht in de wereld van de Italiaanse know…

Op zoek naar de beste restaurants in Siena ? Er zijn heel veel restaurants in Siena die de typische Toscaanse…

Firenze is niet alleen een schatkamer aan musea, historische gebouwen en monumenten. De stad telt ook heel wat restaurants waar…

Een klein team van enthousiaste liefhebbers van Italië zette Dalmulino.nl op. Een webshop met een assortiment aan gezonde en duurzame…

Panettone is een Italiaans kerstgebak dat traditioneel wordt gegeten tijdens de kerstperiode. Het wordt vaak gemaakt met rozijnen, gekonfijt fruit…

Tenuta Il Cicalino is een droomplek voor wie wil relaxen in één van de meest ongerekte streken van Italië, in…

Senzanome op de Kleine Zavel te Brussel is dit jaar verkozen tot “Beste Italiaanse Restaurant”  door de Guida al Made…

Culinair genieten in Milaan is geen probleem. De hoofstad van Lombardije telt heel wat restaurants waar lekker getafeld kan worden.…

Spaghetti col rancetto is een heerlijk en makkelijk te maken pastagerecht dat een beetje doet denken aan “spaghetti a l’amatriciana”..…

Op zoek naar authentieke Italiaanse gerechten en recepten ? Giallo Zafferano is de referentie in Italië voor wie online Italiaanse…

Josephine uit Den Haag laat uw smaakpapillen tintelen in “Josephine’s Cucina” waar ze de heerlijkste Italiaanse gerechtjes op ons los…

Parma is een must voor wie graag culinair geniet tijdens een bezoek aan Noord Italië. Wij zochten enkele locals op in…

Josephine uit Den Haag laat uw smaakpapillen tintelen in “Josephine’s Cucina” waar ze de heerlijkste Italiaanse gerechtjes op ons los…

Milaan telt honderden plaatsen waar je gezellig iets kan eten. In de hoofstad van Lombardije is het vaak moelijk kiezen…

De Britse poplegende Sting liet onlangs weten via Instagram te starten met een pizzeria op zijn wijndomein in Toscane. De…

Ken je de beroemde “pizza” scene nog met Julia Roberts in de blockbuster “Eat, Pray, Love” ?  Het beroemde “I’m…

Wil je Pasen op z’n Italiaans vieren? Op zoek naar typisch Italiaans paasgebak ? Regina Paola, speciaalzaak in Italiaanse producten…

Massimo is een veertiger uit San Miniato, hartje Toscane. Het kleine stadje staat gekend als één van dé “hoofdsteden van…

Wie op zoek gaat naar Italiaanse kwaliteitsproducten voor op het bord komt terecht bij Regina paola We leerden bij deze…

Italië is niet alleen zwaar getroffen door Covid 19 maar sinds jaren moet de toch belangrijke olijfindustrie afrekenen met een…

Josephine uit Den Haag laat uw smaakpapillen tintelen in “Josephine’s Cucina” waar ze de heerlijkste Italiaanse gerechtjes op ons los…

Josephine uit Den Haag laat uw smaakpapillen tintelen in “Josephine’s Cucina” waar ze de heerlijkste Italiaanse gerechtjes op ons los…

Josephine uit Den Haag laat uw smaakpapillen tintelen in “Josephine’s Cucina” waar ze de heerlijkste Italiaanse gerechtjes op ons los…

Het zal je wel niet verbazen dat pasta Italië’s grootste exportproduct is ..Het land telt zo’n honderdtal “pastafabrieken” en nog…

Het verschil is eigenlijk heel eenvoudig. Zowel een cappuccino of een latte macchiato hebben als basis espresso en geklopte warme…